旭川のジンギスカンをGoogleマップの人気順にご紹介！更新日：2023.11.15
こんにちは！札幌すすきの・旭川を中心にテナントビルを展開するLCグループです！
ジビエ料理の人気の高まりもあって、全国的にも有名になったジンギスカン。
北海道の郷土料理で、羊肉とたっぷりの野菜をジンギスカン鍋で焼いていただきます。
そこで今回のコラムでは、旭川でジンギスカンを楽しめるおすすめ店を一挙に10店紹介！
Googleマップで「旭川 ジンギスカン」を検索して、評価が高いものにしました。
旭川のジンギスカンで、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてくださいね！
※2023年11月現在の情報です。営業時間や定休日は変更している可能性があります。
旭川のジンギスカンとは？
最近はすっかり全国的に人気のジンギスカン。
羊肉を専用のジンギスカン鍋でたっぷりの野菜と一緒に焼いて味わう、北海道の郷土料理です。
北海道では羊毛の生産のために昭和初期から羊の飼育が盛んで、それがもととなり羊肉料理の歴史が始まったといわれています。
ジンギスカンの食べ方には、タレに漬け込んだ肉を焼く「味付けジンギスカン」と、肉を焼いてからタレをつける「後付けジンギスカン」の2種類があり、旭川のジンギスカンは「後付けジンギスカン」が主流。
醤油ベースの甘じょっぱいタレに漬け込むことで肉の臭みもなくなり、食べやすくなります。
ふっくらやわらかく焼き上げた肉をほおばると、肉の旨みがジュワっと口いっぱいに広がりますよ！
漬けダレはメーカーやお店がそれぞれ独自に作り上げたオリジナルのものが多いので、お店ごとに異なる味わいを楽しめます。
LCグループのおすすめ！旭川のジンギスカン
バラエティ豊かな旭川のジンギスカンのお店から、ぜひ足を運んでもらいたいおすすめのお店をご紹介！
Googleマップで「旭川 ジンギスカン」を検索して、評価が高いものの順にご紹介しています。
旭川成吉思汗 大黒屋
2002年の創業当時からのこだわりである肉厚でやわらかいラムは、秘伝のタレと組み合わせて極上の一品に。
カウンターと個室があり、お1人様からデート、家族連れ、宴会などさまざまなシーンで利用できます。
七輪＋ジンギスカン鍋が、大黒屋スタイル。
- 住所：旭川市4条通5丁目1425番地（3・4仲通）
- 営業時間：16:30～22:30（LO 22:00）、土・日曜、祝日16:00～22:30（LO 22:00）
- 定休日：不定休
松尾ジンギスカン 旭川支店
味付きジンギスカンの代名詞ともいわれ、北海道で愛される「松尾ジンギスカン」の旭川支店。
初めての方は、特上ラムとラム肉のセット「お試しセット」か、特上ラムとマトンロースのセット「食べくらべセット」で、ぜひ部位の違いを食べ比べてみてください。
お土産用ジンギスカンの地方発送も可能です。
- 住所：旭川市3条通7丁目424-5
- 営業時間：11:00～15:00（LO 14:30）、17:00～22:00（LO 21:30）
- 定休日：1～4月は火曜、5～12月は無休
旭川成吉思汗 ひつじ家
自家製の秘伝のタレに漬け込んだジンギスカンや、新鮮なラムを特製のお塩で味わえるお店。
北海道の形をしたかわいらしいジンギスカン鍋で楽しみましょう！
クセの少ない新鮮なラムを楽しめるので、ラムを初めて食べるという人にもおすすめです。
- 住所：旭川市3条通6 ヨシタケユニオンビル1F
- 営業時間：17:00〜翌0:00（LO 23:30）
- 定休日：不定休
松尾ジンギスカン 旭川大町支店
旭川に2店舗ある松尾ジンギスカンの旭川大町支店。
生ビール込みの食べ飲み放題コースは、ラム、マトンロース、マトンの3種類から選べます。
「マトンはくせがあって…」という方も、松尾ジンギスカンの味付きマトンをぜひ食べてみてください。
熱々のやわらかいジンギスカンをほおばれば、きっと大好きになりますよ。
ゆっくりくつろげる座敷やテーブル席もたくさんあり、貸切の宴会にも対応しています。
- 住所：旭川市大町2条2丁目
- 営業時間：11:00～15:00（LO 14:30）、17:00～22:00（LO 21:30）
- 定休日：1～4月は火曜、5～12月は無休
生ラムジンギスカンの店 らむ舎
流通の過程で冷凍処理がされたことのない“生ラムロース”を使用した「生らむジンギスカン」や「らむ塩ジンギスカン」が人気のジンギスカン店。
焼き過ぎずやわらかく焼き上げるのがおいしくいただくコツですよ。
「らむのタンスモーク」や「らむ肉のウインナー」などラムの一品料理も提供しています。
■生ラムジンギスカンの店 らむ舎
- 住所：旭川市末広東3条3-2-14
- 営業時間：17:00～翌0:00（LO 23:30）、日曜、祝日14:00～翌0:00（LO 23:30）
- 定休日：水曜（祝日は営業）
旭川はれて屋台村 天空のジンギスカン
市場流通率1%未満、幻の羊肉と呼ばれる国産の士別（しべつ）サフォークジンギスカンを味わえるお店です！
最高の羊肉、最高のごちそうを堪能しましょう。
鹿肉ジンギスカンやここでしか食べられない限定メニューも。
コンパクトな店内なので予約をして訪れるのがおすすめです。
- 住所：旭川市5条通8丁目1253-1 旭川はれて
- 営業時間：12:00～15:00、17:00～22:00（LO 21:00）
- 定休日：水曜
ジンギスカンバル マルマサ
羊肉のさまざまな部位を、いろいろなメニューで提供しているお店。
ジンギスカンや炭焼きはもちろん、唐揚げやカツレツ、串物などでも楽しめます。
レトロな雰囲気の店内では音楽ライブなどもたびたび開催されていて、壁にはアーティストのサインも。
■ジンギスカンバル マルマサ
- 住所：旭川市1条通5丁目 タカラ市場左
- 営業時間：18:00～24:00
- 定休日：不定休
羊菜亭
新旭川名物！ とうたうのは、ラム肉を使用した珍しいしゃぶしゃぶです。
臭みや脂身が少なくさっぱりとした味わいで、どんどん箸が進みます！
大雪山の雪解け水で育った北海道旭川産のブランド豚「白美豚（はくびとん）」を楽しめるコースも。
■羊菜亭
- 住所：旭川市3条通5-634-3 コジビル1F
- 営業時間：16:00～23:00（LO 22:30）
- 定休日：水曜
焼肉 銀鍵
北海道和牛を中心とした焼き肉に加え、ジンギスカンも楽しめる焼肉店です。
伝説の生ラムジンギスカンはリピーター続出の自慢の味！
年中無休、翌3時まで営業しているので1軒目はもちろん、〆のお店としても利用できます。
■焼肉 銀鍵
- 住所：旭川市3条通6丁目斎藤ビル1F
- 営業時間：18:00～翌3:00
- 定休日：無休
レストラン 大雪地ビール館
明治〜大正時代に建てられたレンガ造りの倉庫を活用したビールレストランです。
ジンギスカンをはじめとしたビールに合うメニューや、地元の特産を活かした料理などを提供しています。
生ラムジンギスカンランチやディナーでのジンギスカン、生ラムジンギスカン鉄板焼きやラムチョップステーキといった単品料理も楽しめます。
- 住所：旭川市宮下通り11丁目1604-1
- 営業時間：11:30～14:00、17:00〜22:00
- 定休日：日曜
※2023年11月現在の情報です。営業時間や定休日は変更している可能性があります。
旭川でジンギスカンを楽しんだあとのシメパフェはいかがでしょうか！
「旭川のシメパフェのおすすめ店をGoogleマップの人気順にご紹介！」では、旭川のシメパフェのお店もご紹介していますので、こちらもあわせてチェックしてみてくださいね。
まとめ
●旭川のジンギスカンとは？
ジンギスカンは、羊肉とたっぷりの野菜を専用鍋で焼いて味わう北海道の郷土料理。
タレに漬け込んだ肉を焼く「味付けジンギスカン」と焼いてからタレをつける「後付けジンギスカン」の2種類があります。
旭川のジンギスカンは「味付けジンギスカン」が主流！
漬けダレは各店オリジナルの調合が多く、お店ごとに異なるおいしさを味わえます。
●旭川ジンギスカンのお気に入りを見つけよう
旭川にはおいしいジンギスカンを味わえるお店がたくさんあります！
味付けジンギスカンをはじめ生ラムやブランド羊など、お店ごとの魅力や特徴もさまざま。
お気に入りの一軒をぜひ見つけてくださいね。
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