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こんにちは！札幌すすきの・旭川を中心にテナントビルを展開するLCグループです！

 

北海道グルメといえば、新鮮な海の幸をふんだんに味わえる寿司が外せません！

旭川にも高級店から地元の老舗、回転寿司まで、バラエティ豊かな寿司店が軒を連ねていますよ。

 

そこで今回のコラムでは、旭川でおすすめの寿司店を一挙に10店紹介！

Googleマップで「旭川 寿司」を検索して、評価が高いものにしました。

 

旭川の寿司店で、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね！

 

※2023年11月現在の情報です。営業時間や定休日は変更している可能性があります。

 

 

北海道の寿司とは？

ユネスコ世界無形文化遺産にも認定されており、世界的に人気の和食ですが、その中でも「寿司」は代表的な存在！

 

現在の握り寿司の始まりは江戸時代といわれ、食材の保存目的も兼ねた寝かす・漬ける・〆るといった仕事を施す「江戸前寿司」が発祥で、シャリの量も倍以上あったといわれています。

 

一方、現在の北海道の寿司は、寿司ネタの下処理は最小限で、素材の味そのものを味わうスタイルが主流。

北海道は新鮮な魚介類が豊富なため、おいしいお寿司のお店も多いんですよ。

「江戸前寿司」という言葉をもじって「蝦夷前寿司」という言葉も生まれていますよ。

 

北海道の寿司では、エビやホタテ、ホッキなどは生のまま握るメニューも。

シャリも江戸前寿司と比べて大きめ、味付けは甘めといわれています。

 

また、寿司をすっかり身近な存在にしてくれた回転寿司店ですが、近年は北海道内のみで展開する回転寿司チェーンも増えています。

回転寿司と侮るなかれ。

高級寿司店にも引けを取らない品質で、おいしい寿司を気軽にリーズナブルに味わえると、観光客はもちろん、地元民にも愛されています。

 

旭川は北海道の内陸に位置していて海はありませんが、札幌に次ぐ大きな都市。

ビジネスや観光の拠点としてたくさんの人が集まるので、北海道各地からさまざまなものが集まってくるため、おいしい寿司店もたくさんありますよ！

 

 

LCグループのおすすめ！旭川の寿司店

たくさんある旭川の寿司店の中から、ぜひ足を運んでもらいたいおすすめのお店をご紹介！

Googleマップで「旭川 寿司」を検索して、評価が高いものの順にご紹介しています。

 

海鮮鮨処 北々亭 旭川店

北海道各地の漁師町や札幌中央卸売市場より仕入れた新鮮なネタで握ったお寿司を提供する回転寿司店。

旭山動物園へ向かうにも利便性の良い、旭川環状通り沿いに面しています。

北海道内に旭川のほか、札幌、千歳、苫小牧合わせて5店舗が展開し、不定期で開催されるまぐろ解体ショーも大人気！

 

■海鮮鮨処 北々亭 旭川店 

• 住所：旭川市永山7条4丁目4-13
• 営業時間：11:00～22:00 （LO 21:30）※当面の間 11:00～21:00 （L.O 20:45）※状況により営業時間が変更になる場合あり
• 定休日：無休

 

はま寿司 旭川旭町店

全国に展開する回転寿司チェーン店の、旭川旭町店。

「ネタ」「シャリ」「厳選醤油」「店舗調理」にこだわり、できたてのおいしさを味わえます。

ドライブスルーがあるので、テイクアウトの利用も便利です。

 

■はま寿司 旭川旭町店

• 住所：旭川市旭町2条4-11-27
• 営業時間：11:00～24:00（LO 23:45）、土・日曜、祝日10:00～24:00（LO 23:45）
• 定休日：無休

 

雷電鮨

新鮮なネタとボリュームたっぷりのお寿司が味わえるお店。

ランチメニューの「生ちらし寿司」が人気で、ランチタイムにはたくさんのお客さんが並ぶほどです。

ランチタイムは14時までで、「生ちらし寿司」「にぎり寿司」のほか、「海老フライ定食」や「ロースカツ定食」などもあります。

 

■雷電鮨

• 住所：旭川市4条西4-2-6
• 営業時間：11:00～23:00
• 定休日：不定休

 

寿司処 みうら

大将と奥様の温かい人柄も評判の寿司店。

椀物込みの10貫おまかせ握りがおすすめで、季節ごとの旬の味覚を大将の確かな腕で味わえます。

リーズナブルなランチメニューも人気。

 

■寿司処 みうら

• 住所：旭川市2条通7 ヨシタケビル2号館1F
• 営業時間：11:30～14:00、17:00～21:30
• 定休日：日曜

 

回転寿司ちょいす 旭川神楽店

「旨い・安い・新鮮」を提供し、長く地域に愛される回転寿司店。

寿司はもちろん、揚げ物や麺類、デザートなども種類豊富で「choice（選ぶ）」楽しみが詰まっています。

季節ごとの限定メニューや平日限定のお得なランチメニューも人気です。

旭川の3店舗を含め北海道では全8店舗展開しています。

 

■回転寿司ちょいす 旭川神楽店

• 住所：旭川市神楽4条9丁目
• 営業時間：11:00～21:00（LO 20:30、土・日曜、祝日LO 20:50）
• 定休日：無休

 

スシロー 旭川4条通店

国内最大の店舗数を誇る、回転寿司チェーン店スシロー。

鮮度と目利きにこだわって仕入れる業界最高水準のネタはもちろん、シャリ、わさび、お茶、醤油にもこだわることで、寿司のおいしさを高めています。

期間限定メニューも続々登場しているので、何度行っても楽しいお店です。

 

■スシロー 旭川4条通店

• 住所：旭川市4条通1丁目2241-5
• 営業時間：11:00～22:30（LO 22:00）、土・日曜、祝日10:00～22:30（LO 22:00）
• 定休日：無休

 

三好寿し

若者から年配まで足繁く通う、地域に愛される寿司店。

「おまかせにぎりセット」「おまかせミニ天丼セット」など、コスパ抜群のランチメニューが特に人気です！

宴会も対応可能です。

 

■三好寿し

• 住所：旭川市4条通15丁目右9号
• 営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00、土・日曜11:00〜22:00
• 定休日：水曜

 

二幸本店

1947年創業の老舗寿司店。

北海道近海の鮮魚を使った「蝦夷前寿司」をはじめ、定番料理から郷土料理、北海道の素材をふんだんに使用した北海道料理コースなど、旬の食材を丁寧に調理したメニューが人気です。

100席を超える大きなお店で、宴席や会食、記念日利用など、さまざまなシーンで活用できます。

 

■二幸本店

• 住所：旭川市3条通7丁目右7号
• 営業時間：11:00～14:30、16:30～22:00
• 定休日：不定休

 

寿し・和食 浜栄

コスパ抜群のお寿司や丼ものといった和食が楽しめる食事処。

人気のランチメニューは、選べるメインにそばまたはうどんのセットで、メインは握り寿司（6貫）、生ちらし、天丼、えび天丼などから選べます。

天ぷらもボリュームたっぷりと評判です。

 

■寿し・和食 浜栄

• 住所：旭川市旭川市豊岡6条1丁目5-15
• 営業時間：12:00〜翌1:00、土・日曜、祝日14:00～翌1:00
• 定休日：火曜

 

味処 義つね

住宅街にある、メニューが豊富な和食店です。

メニューにはにぎり寿司やちらし寿司、巻物などが定番の寿司がずらりと並びます。

江丹別産そば粉を使った手打ちそばも人気なので、生寿司・ざるそばがセットになった「寿司セット」や、いくら丼・刺身・そばのセット「義つねセット」もぜひ味わってみて。

 

■味処 義つね

• 住所：旭川市神居2条18
• 営業時間：11:00～23:00
• 定休日：第1・3火曜（祝日の場合は営業）

 

※2023年11月現在の情報です。営業時間や定休日は変更している可能性があります。

 

旭川にはおいしい寿司店はもちろん、遊ぶ場所や観光スポットもたくさんあります！

「旭川で遊ぶところを探すならここ！観光スポットやお出かけスポットを紹介」のコラムでもお出かけスポットをご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

 

 

まとめ

●北海道の寿司とは

新鮮な海産物が豊富に水揚げされる北海道の寿司は、とってもおいしい！

寝かす・漬ける・〆るなどの下処理は最低限にして、寿司ネタの新鮮さを活かした握りが特徴です。

江戸前寿司をもじって「蝦夷前寿司」と呼ぶこともあります。

 

●旭川の寿司店のお気に入りを見つけよう

旭川にはおいしい寿司店がたくさん！

地元民に長く愛される寿司屋やボリュームたっぷりメニューが人気の食事処、気軽に足を運べる回転寿司も人気です。

それぞれの魅力とおいしさをぜひ味わってみてください。

 

LCグループは札幌・函館・旭川で貸しビル事業・ビルメンテナンス・不動産事業などを行なっています。

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