すすきののジンギスカンをGoogleマップの人気順に人気店を紹介！更新日：2022.12.15
こんにちは！札幌すすきの・旭川を中心にテナントビルを展開するLCグループです！
ジンギスカンは、ラーメン、スープカレーに並ぶ人気の北海道グルメ。
札幌・すすきのには、観光客はもちろん地元民からも愛される人気のジンギスカン店がたくさんあるんです！
今回のコラムでは、すすきののおすすめジンギスカン店を一挙に10店紹介！
店舗の数があまりに多く紹介する基準に悩みましたが、やはり口コミが一番信用できます。
Googleマップで「すすきの ジンギスカン」を検索して評価の高いものにしました。
さまざまな特徴や魅力を持つお店が並びますので、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。
※2022年12月現在の情報です。営業時間や定休日は変更している可能性があります。
すすきののジンギスカンとは？
ジンギスカンは、羊肉とたっぷりの野菜を専用の鍋で焼いて食べる北海道の郷土料理。
中央が盛り上がった独特の形の鍋を使い、鍋の中央部分で肉を、周りの溝で野菜を焼いて食べます。
ジンギスカンで食べる羊肉には、種類や味付けにもバリエーションがありますよ！
人気が高いのは生後1年未満の羊肉でくさみが少ないラムや、生後1年以上の羊肉で独特の香りがあるマトンなど。
タレに漬け込んだ肉を焼くタイプ（味付けジンギスカン）や、焼いてからタレに付けて食べるタイプなどがあります。
札幌にはたくさんのジンギスカン店がありますが、北海道一の繁華街・すすきのにも多くのジンギスカン店が並びます！
脂肪分が少なく、たんぱく質やビタミンBなどの栄養素が豊富な羊肉と一緒に、たっぷりの野菜もいただけることから、ジンギスカンは「ヘルシーな料理」としても人気。
観光客はもちろん、北海道民もジンギスカンが大好きです。
LCグループのおすすめ！すすきのジンギスカン店
地元民にも観光客にも愛される、すすきののおすすめジンギスカン店をご紹介します！
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
生ラムジンギスカンの専門店。
柔らかくくさみの少ない生ラムは、ジンギスカンが初めての人にもおすすめです。
店内は全面ガラス張りで、すすきのの夜景を楽しみながらジンギスカンが味わえます。
他にも、ヘルシーなエゾシカの肉を使ったジンギスカンも提供しています。
- 住所：札幌市中央区南4条西4丁目 恵愛ビル5F
- 営業時間：17:00～25:00（LO 翌0:30）
- 定休日：なし
松尾ジンギスカン 札幌すすきの4・2店
北海道のジンギスカンブランド「松尾ジンギスカン」が運営するジンギスカン店。
独自のタレに漬け込んだ羊肉はくさみがなくやわらかな味わい。
肉汁とタレで煮込んだ野菜やうどんも、旨みがしっかりしみて美味しいです。
- 住所：札幌市中央区南4条西2丁目11-7 TOMORU2F
- 営業時間：17:00～23:00（LO 22:15）
- 定休日：なし※12月31日～ 1月2日を除く
すすきのジンギスカン 5条店
すすきのの老舗ジンギスカン店の1つ。
鮮度抜群の肩ロースやマトン、やわらかな味付けラムなど、定番ジンギスカンが楽しめるほか、同店オリジナルメニューの「壺漬け塩ねぎラム」も人気です。
大人数の宴会にも対応できる座敷や掘りごたつも完備されています。
■すすきのジンギスカン 5条店
- 住所：札幌市中央区南5条西6丁目 第3エイトビル2F
- 営業時間：17:00～24:00（LO 23:00、ドリンクLO 23:30）
- 定休日：なし
炭火deジンギスカン しまだや -すすきの店-
創業50年の歴史を誇る島田屋ジンギスカンの味を忠実に受け継ぎながら、ラムの旨みをさらに楽しめる「ラム焼肉」として提供。
希少部位を使った「特製ジンギスカン」や、刺しの入った「特上ラムカルビ」などの人気メニューをぜひ味わってみてください。
- 住所：札幌市中央区南7条西4丁目2-11 ショウビル1F
- 営業時間：17:30～翌6:00、日曜・祝日17:30～翌1:00
- 定休日：月曜
63ジンギスカン
チャックロールという希少部位を使用した生ラム肩ロースや、名物のラムロールが評判。
備長炭を使った炭火焼で、厚切りラムをジューシーに楽しめます。
店内は人気デザイナーが手掛けたおしゃれな空間で、カウンター席もあるので仕事帰りに一人でも利用しやすいです。
■63ジンギスカン
- 住所：札幌市中央区南6条西3 おふく会館B1F
- 営業時間：17:30〜23:00（LO 22:30）、12月～2月は18:00〜23:00（LO 22:30）
- 定休日：不定休（要確認）
札幌 ジンギスカン ラムグチ カズヤ
富士山の天然溶岩石プレートで焼き上げる、生ラムジンギスカン。
表面はこんがり、中はふっくらジューシーで旨みが凝縮します。
余分な脂は溶岩プレートが吸収するのでさらにヘルシーに！
ジンギスカンのくさみが苦手という方も、美味しく食べられます。
■札幌 ジンギスカン ラムグチ カズヤ
- 住所：札幌市中央区南4条西3-1 幸寿司6F
- 営業時間：17:00〜翌0:00 （LO 23:00）、金・土曜17:00〜翌6:00（LO 翌5:00）
- 定休日：月曜、年末年始（要確認）
生ラムジンギスカン 山小屋
北海道ジンギスカン店の草分け的な存在である、小樽「景勝園（けいしょうえん）」の味を楽しめるジンギスカン店です。
肉質にこだわったやわらかい生ラム肉と、昭和31年から引き継がれる特性タレが特徴で、北海道民にはもちろん観光客にも人気。
カウンター席のみのこじんまりとした落ち着く雰囲気のお店です。
今回ご紹介した10店舗のうち、土曜・日曜のみではありますが、唯一、ランチタイムの営業があるお店です。
- 住所：札幌市中央区南4条西4丁目13-2 第5グリーンビル1F
- 営業時間：土・日曜11:30～14:30（LO 14:00）、17:00～21:00（LO 20:30）（日曜休み）
- 定休日：水曜、年末年始
札幌ジンギスカン 羊屋 えびす
極厚の鉄板で焼く厳選生ラムを、自家製タレで楽しめる隠れ家ジンギスカン店。
一度も冷凍していない生ラムやラムの希少部位などをぜひ味わってみてください。
排煙ダクトが完備されているので、においも気になりにくいです。
- 住所：札幌市中央区南6条西3-6-26 有馬ビル2F
- 営業時間：18:00～翌2:00（LO 翌1:00）、火曜18:00～23:00（LO 22:00）、日曜・祝日17:00〜23:00（LO 22:00）
- 定休日：水曜
札幌 ジンギスカン 十鉄 本店
やわらかい極上ラムだからこその厚切り生ラムが特徴のお店。
そのまま飲めるほど上質な秘伝のタレで生ラムの旨みを最大限に引き出します。
「旨いジンギスカンとは、上質な生ラムの旨い部位だけを旨いタレで食らう！」 が十鉄のこだわりです。
- 住所：札幌市中央区南7条西5丁目 東北飯店2F
- 営業時間：17:00～翌0:00（LO 23:30）、日曜・祝日17:00～23:00（LO 22:30）
- 定休日：不定休
北海道ジンギスカン MASAJIN すすきの本店
鮮度抜群の厳選ラム肉が楽しめるお店。
上品な脂身を持つラム肉は厚切りでもやわらかく、本来の旨みを存分に味わえます。
生ラムの舟盛りや階段盛りなど、見た目に楽しいメニューもたくさん。
■北海道ジンギスカン MASAJIN すすきの本店
- 住所：札幌市中央区南4条西5-6-3 第二秀高ビル1F
- 営業時間：17:00～翌0:00（LO 23:00、ドリンクLO 23:30）
- 定休日：不定休
※2022年12月現在の情報です。営業時間や定休日は変更している可能性があります。
また、すすきののおすすめラーメンについてもご紹介しています！
「すすきのラーメンのおすすめ店をGoogleマップの人気順にご紹介！」もあわせてご覧ください！
まとめ
●すすきのジンギスカンとは
ジンギスカンは、独特の形をした専用鍋で羊肉と野菜を焼いて食べる北海道の郷土料理。
観光客はもちろん北海道民も大好きな北海道グルメで、すすきのにはたくさんのジンギスカン店があります。
やわらかな子羊のラム、香りのあるマトン、タレに漬け込んだ肉を焼く味付けジンギスカン店によってさまざまな特色があります。
●すすきので人気のジンギスカン店はバラエティ豊か
すすきのにはたくさんの人気ジンギスカン店があり、肉質や鮮度の良さ、希少部位、焼き方など、お店ごとの特徴や魅力があります。
お気に入りの一軒をぜひ見つけてくださいね。
LCグループは札幌・函館・旭川で貸しビル事業・ビルメンテナンス・不動産事業などを行っています。
テナント探しやビルメンテナンスなどでお困りの方は、LCグループの磯へお気軽にお問い合わせください！
